东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子

5298 浏览 6 收藏
收藏
一只小栗子
一只小栗子
＋ 关注

蘸一筷吃一口，老友之间讲讲过去的事，人森啊，哪来那么多不甘心和遗憾啊~~~

东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的用料

茄子 土豆
鸡蛋 大葱
青尖椒 大酱
虾皮

东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的做法

东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的做法图解1

步骤1

准备原材料
东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的做法图解2

步骤2

大葱切成葱花，青尖椒切成末。
东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的做法图解3

步骤3

鸡蛋磕开放入碗里，再放入大酱，用筷子搅拌开。
东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的做法图解4

步骤4

再放入切好的葱花和青尖椒末。
东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的做法图解5

步骤5

再放入切好的葱花和青尖椒末。
东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的做法图解6

步骤6

土豆切成片，茄子切成条，一起放入蒸锅里蒸10分钟左右，就可以出锅了，吃的时候，土豆茄子伴着鸡蛋焖子吃，很有风味。
东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的做法图解7

步骤7

夹一口酱，啃一口土豆茄子，满是鸡蛋酱香，满满的回忆

东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的烹饪技巧

蒸鸡蛋酱时可根据喜欢放一些虾皮，很鲜很鲜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 一只小栗子 编写，未经授权不得转载

东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的其他做法更多

上传我做的这道菜

东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 东北家乡菜：记忆中的鸡蛋焖子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活