松子玉米

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松子：润肺止咳、补肾、益气 玉米：健脾、利水、祛湿 胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

松子玉米的用料

玉米粒 适量 松子 适量
胡萝卜 适量 盐 适量
葱花 适量 油 适量

松子玉米的做法

松子玉米的做法图解1

步骤1

冷冻玉米粒放入盘中解冻，松子倒入小碗中，胡萝卜切成与玉米大小相似的丁。
松子玉米的做法图解2

步骤2

烧开水，将玉米焯约2分钟，盛出备用。
松子玉米的做法图解3

步骤3

起油锅，小火将松子过油，稍微变色即盛出。
松子玉米的做法图解4

步骤4

再起油锅，爆香葱花，下入胡萝卜丁翻炒一分钟。
松子玉米的做法图解5

步骤5

倒入玉米粒，翻炒一分钟，加少许盐。
松子玉米的做法图解6

步骤6

倒入炒好的松子炒匀即可装盘。

松子玉米的烹饪技巧

1 这个菜虽然没加一点糖，但由于甜玉米粒和松仁的缘故，基本上是甜香味的。但是加平时炒菜用盐量的一半甚至是1/3，可以让这个菜吃起来更鲜。 2 松子一定要小火炒，避免炒糊味道变苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 勿忘我2666 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 炒 甜 香

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