【绿豆沙,绿豆汤,绿豆冰棍】——夏日清火解暑必备

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豆妈说:绿豆沙,每个夏天都是我家里的常客,抽空煮上一锅,放入冰箱,家人忙碌完回来,端上这么一小碗,透心的舒爽!这或许便是家里属于我为他们准备的特有的味道了吧! 绿豆汤,煮起来其实相当简单,估计大家也是都经常做的吧!似乎是也没啥好写的了,在这里主要是给大家介绍下豆妈是如何煮出沙沙的感觉,还有我们要做的绿豆冰棍啦!大家各自分享经验么,如何你有更好的做法,也不要忘记告我一声哟~~

食材清单

绿豆 冰晶糖
酸奶或者儿童牛奶

烹饪步骤

【绿豆沙,绿豆汤,绿豆冰棍】——夏日清火解暑必备的做法图解1

步骤1

绿豆洗净,用清水泡1小时左右
【绿豆沙,绿豆汤,绿豆冰棍】——夏日清火解暑必备的做法图解2

步骤2

绿豆加水,放入梨汁冰晶糖(用普通的冰糖也可以,不过个人觉得这种块状的冰晶糖效果是更好的),电饭煲选择“煮粥/汤”按键,约煮2小时,跳入保温后保温半小时以上或者直接盖盖半小时以上,可以保证出沙效果更好哦
【绿豆沙,绿豆汤,绿豆冰棍】——夏日清火解暑必备的做法图解3

步骤3

煮好的绿豆沙盛出即可开吃啦!
【绿豆沙,绿豆汤,绿豆冰棍】——夏日清火解暑必备的做法图解4

步骤4

做冰棍的步骤没有拍图,将煮好的绿豆沙与儿童牛奶混合,我用的旺旺牛奶,一小盒混合绿豆沙,差不多一小碗,我的模具刚好够做四个冰棍(也可以用酸奶,纯牛奶个人觉得不怎么好;装模具时可以先舀出些绿豆粒在底部,这样出来的感觉更好哦)(这冰棍豆丁一下子吃了三根,怕她吃太多凉的不好,无奈就是管不住!)
【绿豆沙,绿豆汤,绿豆冰棍】——夏日清火解暑必备的做法图解5

步骤5

撰写制作步骤

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-30 09:03:19

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