夏日 feel---西瓜饼干

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这款西瓜饼干无需模具也可以玩出新花样来，这次做的西瓜饼干有点夏日的感觉

造型饼干的用料

低筋面粉 90克 黄油 50克
糖粉 40克 鸡蛋液 15克
抹茶粉 适量 红曲粉 适量
黑芝麻 适量

造型饼干的做法

夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解1

步骤1

软化好的黄油放入容器中
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解2

步骤2

加入糖粉，搅拌均匀
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋液，搅拌均匀
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解4

步骤4

加入过筛的低筋面粉，用刮刀拌均匀；将面团分成一个大一个小的两个面团
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解5

步骤5

大面团加入适量红曲粉，小面团加入抹茶粉，分别揉均匀
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解6

步骤6

将抹茶粉面团擀开擀均匀
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解7

步骤7

红曲粉面团搓成圆柱体，长度跟抹茶粉面团的宽度一致（如图）
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解8

步骤8

卷起搓匀后用油纸包好放冰箱冷藏1小时
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解9

步骤9

取出切片、切半、切块，放在油纸的烤盘上
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解10

步骤10

压上适量黑芝麻
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解11

步骤11

放入提前预热好的烤箱中，上下火165度，中层烤12分钟左右
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解12

步骤12

饼干出炉啰！
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解13

步骤13

饼干出炉啰！
夏日 feel---西瓜饼干#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解14

步骤14

饼干出炉啰！

造型饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 萌城美食 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 外国菜 烤 甜

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