夏季爽口煮毛豆

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毛豆，是夏季最常吃的下酒菜之一，夏季几乎每个餐馆都要为客人准备自家做得毛豆，但是，夏季还是尽量少在外面吃饭，自己做的又干净，又卫生，吃着也放心，口味还能自己调整，今天我就自己做的爽口煮毛豆，非常简单，大家不妨动手给家人做吧。

煮毛豆的用料

毛豆 500克 八角 3粒
干辣椒 2个 花椒 3克
盐 适量

煮毛豆的做法

夏季爽口煮毛豆的做法图解1

步骤1

准备食材
夏季爽口煮毛豆的做法图解2

步骤2

毛豆清洗后，用剪刀减去两头，以便更好地入味
夏季爽口煮毛豆的做法图解3

步骤3

把所有调料放入煮毛豆的水中
夏季爽口煮毛豆的做法图解4

步骤4

水烧开后，煮10分钟左右就好了。
夏季爽口煮毛豆的做法图解5

步骤5

做好的毛豆，是否非常简单吧。

煮毛豆的烹饪技巧

丝巾温馨提示：煮毛豆时，时间不要太长，以免毛豆煮的太烂，影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 炫润丝巾 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 下酒菜 浙菜 苏菜

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