消暑凉面

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炎炎夏日，胃口不好，吃一碗凉面，降降温

凉面的用料

面条 随机 豆角 自定
洋葱 一个 青椒 一个
芝麻酱 盐
酱油 白糖
花生油 鸡蛋
醋

凉面的做法

步骤1

热水焯木耳，豆角，豆角时间12分钟左右，捞出凉水降温
消暑凉面的做法图解2

步骤2

青椒，洋葱，豆角，木耳切丁
消暑凉面的做法图解3

步骤3

芝麻酱，加清水，盐，糖，酱油，醋，搅拌

步骤4

开水煮面条，不要全熟，9成，捞出凉水浸，水多点

步骤5

花生油热后加入青椒洋葱，炒出香味加豆角木耳，加入盐酱油，1分钟出锅
消暑凉面的做法图解6

步骤6

将准备好的豆角菜，芝麻酱浇面上，可按自己喜好加煮鸡蛋或煎鸡蛋，黄瓜丝

凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 :-Q___lyn_____:-* 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 面条 川菜 煮

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