红枣鸡蛋发糕

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完全没油会牺牲点口感

红枣鸡蛋发糕的用料

面粉 150g 红枣 50g
鸡蛋 2个 酵母 1.5g

红枣鸡蛋发糕的做法

红枣鸡蛋发糕的做法图解1

步骤1

所有所需原料 红枣 酵母化水 鸡蛋打散 冰糖水一点点
红枣鸡蛋发糕的做法图解2

步骤2

混合
红枣鸡蛋发糕的做法图解3

步骤3

磨具涂一层油放入 盖保鲜膜 夏天直接放在一边发酵一小时
红枣鸡蛋发糕的做法图解4

步骤4

体积会变大至少一倍
红枣鸡蛋发糕的做法图解5

步骤5

冷水入蒸锅 35分钟中火 闷5分钟拿出来
红枣鸡蛋发糕的做法图解6

步骤6

脱模 切开 可以吃了
红枣鸡蛋发糕的做法图解7

步骤7

完全没油会牺牲点绵软的感觉 不过 真的可以的 仍然很香

红枣鸡蛋发糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 方_0 编写，未经授权不得转载

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