地蒲开洋

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地蒲开洋的用料

地蒲 1只 雪菜 少许
开洋 数只

地蒲开洋的做法

地蒲开洋的做法图解1

步骤1

地蒲洗净,去皮,切滚刀块
地蒲开洋的做法图解2

步骤2

开洋用温水和黄酒浸泡片刻

步骤3

热锅,放少许油,倒入地蒲,雪菜末快炒一分钟,倒入泡好的开洋,开洋水同时倒入,翻炒片刻,加盐,开水,盖盖焖烧五分钟
地蒲开洋的做法图解4

步骤4

开盖起锅,用了开洋水很鲜,用放味精

地蒲开洋的烹饪技巧

地蒲是一种常见的蔬菜,属于葫芦科。地蒲长40~50厘米,横径4~5厘米,单果重400~500克;瓜皮绿色,瓜形较直;肉白质密,味微甜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-31

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