天空之境~酸奶燕窝

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青提在乳白色的酸奶衬托之下，显得更鲜嫩翠绿。紫兰色的蛋白显得格外妖姬，在晶莹剔透的燕窝透射下犹如一面镜子，一副妖姬的倒影若隐若现，特别诱惑。 炎热的午后，来一杯特觉清爽! 高蛋白低脂的搭配更健康，身体完全无负担，心情如脚下就踩在茶卡盐湖中的天空之境那么陶醉和美好! !

酸奶燕窝的用料

即食燕窝 一瓶 蛋白 一只
紫甘蓝 一块 水 60m L
青提 5粒 希腊酸奶 一杯

酸奶燕窝的做法

天空之境~酸奶燕窝#七彩七夕#的做法图解1

步骤1

鸡蛋水煮熟后剥壳，取蛋白备用。用花模将蛋白压出花纹，切成均匀的薄片。
天空之境~酸奶燕窝#七彩七夕#的做法图解2

步骤2

取紫甘蓝一块叶子与水60毫升，搅拌成糊，隔渣取汁液。将蛋白放入紫甘蓝汁中浸泡半小时。
天空之境~酸奶燕窝#七彩七夕#的做法图解3

步骤3

青提子洗干净，切成均匀的薄片。
天空之境~酸奶燕窝#七彩七夕#的做法图解4

步骤4

贴在玻璃杯杯壁中。希腊酸奶可以自己做，如平时一样做出原味的酸奶，用纱布隔出乳清蛋白便是希腊酸奶。
天空之境~酸奶燕窝#七彩七夕#的做法图解5

步骤5

在贴好青提的玻璃杯上缓缓倒入酸奶。
天空之境~酸奶燕窝#七彩七夕#的做法图解6

步骤6

打开肌活即食燕窝，在酸奶层上轻轻倒入三分之一瓶的燕窝。
天空之境~酸奶燕窝#七彩七夕#的做法图解7

步骤7

浸泡成紫蓝色的蛋白捞起沥干水。
天空之境~酸奶燕窝#七彩七夕#的做法图解8

步骤8

码在三分之一的燕窝上。最后倒入余下的三份之二的燕窝。
天空之境~酸奶燕窝#七彩七夕#的做法图解9

步骤9

在晶莹剔透的燕窝透射下犹如一面镜子，一副妖姬的倒影若隐若现，特别诱惑。
天空之境~酸奶燕窝#七彩七夕#的做法图解10

步骤10

想去茶卡盐湖的天空之镜?先来预热尝一杯高蛋白低脂肪,又可以跨越天空之镜的饮品先吧!

酸奶燕窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载

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