素菜拌面

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杨林厨艺
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做联盟美食，加入英雄的阵营，这道色彩斑斓的素菜拌面，辛辣开胃，将成为联盟勇士的可口美食，暴风城永不陷落！

素菜拌面的用料

面条 250g 土豆 2个
青辣椒 2-3个 洋葱 1个
西红柿 1个 鸡蛋 2-3个
姜末，白胡椒粉，酱油，盐，植物油 适量

素菜拌面的做法

素菜拌面#豆果魔兽季联盟#的做法图解1

步骤1

先将鸡蛋煎熟备用。
素菜拌面#豆果魔兽季联盟#的做法图解2

步骤2

土豆切丁沥水，干煸至八成熟，放入姜末炒香。
素菜拌面#豆果魔兽季联盟#的做法图解3

步骤3

放入洋葱丁、青辣椒丁大火翻炒均匀。
素菜拌面#豆果魔兽季联盟#的做法图解4

步骤4

放入鸡蛋翻炒。
素菜拌面#豆果魔兽季联盟#的做法图解5

步骤5

放入西红柿丁翻炒均匀。
素菜拌面#豆果魔兽季联盟#的做法图解6

步骤6

加入盐、酱油，适量水，炖煮一分钟，出锅前加适量白胡椒粉提味。（炒制过程中把面条煮熟，根据个人口味确定是否过水。）
素菜拌面#豆果魔兽季联盟#的做法图解7

步骤7

在这个狂热的豆果魔兽季，一起享受美味吧！

素菜拌面的烹饪技巧

这道菜制作简单，根据个人口味食材可以稍作调整，放入肉丁也是非常美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-05

©本菜谱的做法由 杨林厨艺 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 西北菜 拌

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