油泼蒜蓉鸡蛋

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油泼蒜蓉鸡蛋的用料

鸡蛋 5-6个 菜油 适量
辣椒面 适量 适量
蒜蓉 适量 香油 适量
适量

油泼蒜蓉鸡蛋的做法

油泼蒜蓉鸡蛋的做法图解1

步骤1

五六个鸡蛋煮熟,我用的土鸡蛋比较香,今天鸡蛋没煮好,拨下来不光华!
油泼蒜蓉鸡蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋用勺子捣碎
油泼蒜蓉鸡蛋的做法图解3

步骤3

将捣碎的蒜蓉(喜欢辣的蒜蓉可以多放夹馍好吃,我这个放的少怕辣)辣椒面放到鸡蛋上,放点盐!
油泼蒜蓉鸡蛋的做法图解4

步骤4

起锅到入菜油,烧热泼在鸡蛋上!
油泼蒜蓉鸡蛋的做法图解5

步骤5

剩下的底油放入葱花,稍微煸炒,炒出葱香,
油泼蒜蓉鸡蛋的做法图解6

步骤6

葱花放到鸡蛋上放点香油,搅拌均匀就OK了
油泼蒜蓉鸡蛋的做法图解7

步骤7

就这样了!喜欢其他味道的大家可以自由发挥想象了,就是夹馍比较好吃!

油泼蒜蓉鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-06

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