油泼蒜蓉金针菇

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油泼蒜蓉金针菇的用料

金针菇 适量 蒜 一头
胡萝卜 适量 小葱 适量
蚝油 适量 生抽 适量
鸡精 少许 清水 适量

油泼蒜蓉金针菇的做法

油泼蒜蓉金针菇的做法图解1

步骤1

金针菇洗净，切去根部，放在盘中摆出圆形，如图。蚝油一汤匙生抽三汤匙鸡精少许清水五汤匙调成汁浇在金针菇上，水开后放入蒸锅8到10分钟。
油泼蒜蓉金针菇的做法图解2

步骤2

蒜头压成蒜蓉，胡萝卜切细丁，葱切碎。炒锅内倒入油，下蒜蓉，胡萝卜丁，葱花，爆出香味后关火，称热淋在金针菇上，上桌！

油泼蒜蓉金针菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-25

©本菜谱的做法由 源源自于缘 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 炒 川菜 下酒菜 家常菜

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