南瓜馒头

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南瓜馒头的用料

小麦粉 250g 15g
酵母粉 5g 南瓜 3块

南瓜馒头的做法

南瓜馒头的做法图解1

步骤1

酵母粉用冷水搅拌均匀
南瓜馒头的做法图解2

步骤2

南瓜去皮蒸熟后捣烂成泥状
南瓜馒头的做法图解3

步骤3

将糖、小麦粉、酵母粉、南瓜一起搅拌均匀
南瓜馒头的做法图解4

步骤4

揉成面团开始发酵
南瓜馒头的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜发酵到两倍大,并且看到这种马蜂窝坑洼状态就OK了
南瓜馒头的做法图解6

步骤6

发酵好的面团可以根据喜好搓成条状切成小馒头块
南瓜馒头的做法图解7

步骤7

可以切小方形也可以搓圆形,初次做比较难看,忍耐一下吧哈哈
南瓜馒头的做法图解8

步骤8

放置蒸笼或者电饭锅蒸15分钟左右就熟了,成品咯
南瓜馒头的做法图解9

步骤9

看看,松软看得见,哈哈,期待下次彩色馒头咯!

南瓜馒头的烹饪技巧

酵母粉要用水融化开,搅拌均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-06

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