家常土豆豆角西红柿焖饭

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很家常的焖饭,水分不太好掌握,多做几次就能做出你喜欢的程度

土豆豆角西红柿焖饭的用料

土豆 适量 豆角 适量
西红柿 1个 大米 适量
香油 几滴 葱姜蒜花椒 适量

土豆豆角西红柿焖饭的做法

步骤1

葱姜蒜切好备用,土豆切块洗净,豆角掰段儿洗净,西红柿洗净切好,大概十五分钟

步骤2

大米淘干净后,用勺子把部分米盛在碗里,剩在锅里的米薄薄的铺锅底一层,防粘锅。
家常土豆豆角西红柿焖饭的做法图解3

步骤3

备锅,花椒葱姜蒜爆香后下土豆豆角,加比平常多点盐,酱油,放西红柿,翻炒一会儿把菜盛在电饭锅里,再把盛碗里的米均匀的倒进去,加热水,没过材料,滴几滴香油。

步骤4

饭快熟干的时候用勺子多搅和搅和,小心别烫到,不然可能会粘锅或者不够均匀。如果喜欢干一点,就保温后再闷会儿,调个黄瓜也是很夏天。过程简单却不太好掌握水分和时间,多做几次就会做出你喜欢的口味了

土豆豆角西红柿焖饭的烹饪技巧

可以加菜,洋葱什么的,注意快熟的时候要用勺子搅和搅和饭菜,不然会粘锅或者下干上湿
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-06

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