最好吃没有之一的皇家曲奇

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魏蕾绽放味蕾
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其实我不算特别爱吃甜点，但是我家人爱，就找各种方子，希望让家人吃得欢心。分享给大家，但是每个人的口味不同，不能保证每个亲都爱，可根据个人对甜的喜好程度增减适量的糖。

皇家曲奇的用料

黄油 80g 细盐 1g
糖粉 50g 低筋面粉 115g
奶粉 5g 动物鲜奶油 42g

皇家曲奇的做法

最好吃没有之一的皇家曲奇的做法图解1

步骤1

软化的黄油加入糖粉并打发至蓬松
最好吃没有之一的皇家曲奇的做法图解2

步骤2

分两次加入动物鲜奶油，每加一次都要搅打均匀，再加下一次
最好吃没有之一的皇家曲奇的做法图解3

步骤3

搅打好的样子
最好吃没有之一的皇家曲奇的做法图解4

步骤4

低筯面粉、奶粉过筛后加入到搅打好的黄油中
最好吃没有之一的皇家曲奇的做法图解5

步骤5

用橡皮刀将油类和粉类拌匀
最好吃没有之一的皇家曲奇的做法图解6

步骤6

裱花袋装上裱花嘴，将入饼干面糊
最好吃没有之一的皇家曲奇的做法图解7

步骤7

备好不粘烤盘，左手握住裱花袋，右手用力挤，顺时针方向挤出曲奇，注意曲奇间保持一定的距离
最好吃没有之一的皇家曲奇的做法图解8

步骤8

烤箱提前预热10分钟，以170度上下火烤20分钟。晾凉后食用。

皇家曲奇的烹饪技巧

太难挤，是因为黄油没有打到位，一定要打到发白
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 魏蕾绽放味蕾 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 饼干 外国菜 烤

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