糖醋藕片

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大轩轩妈
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糖醋藕片的用料

莲藕 适量 花椒 10颗
醋 2勺 白糖 2勺
盐 半勺 香油 适量
葱 适量

糖醋藕片的做法

糖醋藕片的做法图解1

步骤1

藕清洗干净后，切成片，水中加适量盐，把藕片泡在里面，可以使藕口感清脆
糖醋藕片的做法图解2

步骤2

油烧热后，煸香花椒，煸香后把花椒捞出，放入葱沫，再放入藕片，炒制藕片变色
糖醋藕片的做法图解3

步骤3

加入半勺盐，两勺糖，两勺醋，翻炒均匀后，加入适量香油

糖醋藕片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 大轩轩妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 苏菜 煮 拌 酸

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