蛤蜊豆腐汤

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正月无双
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蛤蜊豆腐汤的用料

蛤蜊 500g 豆腐 1块

蛤蜊豆腐汤的做法

蛤蜊豆腐汤的做法图解1

步骤1

蛤蜊洗净就行。起油锅，爆葱姜，这次菜籽油不好，黄黄的一片。翻炒。
蛤蜊豆腐汤的做法图解2

步骤2

炒到大部分蛤蜊开口。加水。
蛤蜊豆腐汤的做法图解3

步骤3

加水片豆腐进去。大火煮开，小火炖一会儿。
蛤蜊豆腐汤的做法图解4

步骤4

炖至豆腐起孔，放盐调味之后起锅。味精随意。

蛤蜊豆腐汤的烹饪技巧

蛤蜊最好放点盐水里面爬一爬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 正月无双 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 粤菜 煮 咸鲜 清淡

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