双椒炒小黄鱼

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双椒炒小黄鱼的用料

干小黄鱼 200g 青椒 三根
干红椒 适量 生姜 适量
蒜子 适量 适量
适量

双椒炒小黄鱼的做法

双椒炒小黄鱼的做法图解1

步骤1

干小黄鱼用冷水泡半小时,等软化后洗净沥水待用。
双椒炒小黄鱼的做法图解2

步骤2

准备好其他食材。青椒切条,干红椒洗干净,蒜子,生姜粒准备好。
双椒炒小黄鱼的做法图解3

步骤3

热油锅,爆香蒜,红辣椒,姜丝。
双椒炒小黄鱼的做法图解4

步骤4

倒入鱼,加点醋,盐,翻炒。
双椒炒小黄鱼的做法图解5

步骤5

鱼肉基本烧熟了,我的拍照光线问题,显得黄,实际上不是暗黄,是黄亮亮的颜色。
双椒炒小黄鱼的做法图解6

步骤6

入青辣椒翻炒几分钟。
双椒炒小黄鱼的做法图解7

步骤7

装盘,出锅。

双椒炒小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-07

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