家常猪扒

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马冰虹2MXW
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突然想吃猪扒，所以还是老办法！自己动手，丰衣足食！

家常猪扒的用料

里脊肉 250克 生粉 适量
酱油 适量 盐 适量
白糖 适量 蛋清 一个

家常猪扒的做法

家常猪扒的做法图解1

步骤1

买了一块里脊，拍起来省事，切的形状也刚好！
家常猪扒的做法图解2

步骤2

我切得较薄，入味快，用刀背拍打起来，用不了几下就好！省时省力！嘻嘻嘻
家常猪扒的做法图解3

步骤3

盐，糖，酱油，蛋清，生粉，依次适量的下，然后轻抓均匀，腌制好！
家常猪扒的做法图解4

步骤4

油热后，猪扒下锅！中小火就好！
家常猪扒的做法图解5

步骤5

切开就是外焦里嫩，味道真的可以哦！至于酱汁嘛，自己喜欢吧！我喜欢辣椒！儿子喜欢柠檬汁！所以各自蘸！

家常猪扒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 马冰虹2MXW 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 日本料理 炒 炸

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