鸡蛋布丁(不用烤箱)

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鸡蛋布丁的用料

鸡蛋 2个 纯牛奶 250ml
白砂糖 50g

鸡蛋布丁的做法

鸡蛋布丁(不用烤箱)的做法图解1

步骤1

准备材料
鸡蛋布丁(不用烤箱)的做法图解2

步骤2

将250ml的牛奶与50g的糖融合 一定要来小火哦 在这里不是要把牛奶煮熟 只是把糖融合 然后关火
鸡蛋布丁(不用烤箱)的做法图解3

步骤3

鸡蛋打发
鸡蛋布丁(不用烤箱)的做法图解4

步骤4

在锅中放入50g糖50g水融合 开小火 熬成琥珀色
鸡蛋布丁(不用烤箱)的做法图解5

步骤5

鸡蛋与牛奶融合
鸡蛋布丁(不用烤箱)的做法图解6

步骤6

鸡蛋布丁液装入容器中 要过滤哦 这样口感更好哦 然后放入锅中蒸熟 不想蒸的盆友，可以在里面加入吉利丁片放冰箱冷藏
鸡蛋布丁(不用烤箱)的做法图解7

步骤7

完成啦 可以开吃啦

鸡蛋布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 不离不散 编写，未经授权不得转载

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