面包机搅拌失败而成的“面包饼”

7474 浏览 24 收藏
收藏
三题
三题
＋ 关注

相信很多刚用面包机的朋友都出现过水放多的情况，搅拌出来一团面糊糊的失败面团！今天就让这堆面华丽变身！味道非常好！直接被老公和两个孩子吃光光！咱给它取名为“面包饼”。

面包饼的用料

高筋面粉 250g 奶粉 8g
纯牛奶 25g 水 80g
鸡蛋 1个 白砂糖 45g
黄油 28 酵母 3g
盐 3g

面包饼的做法

面包机搅拌失败而成的“面包饼”的做法图解1

步骤1

首先说一下，我的面包机买了三年了，是个比较老的款了，aca的，外貌长这样
面包机搅拌失败而成的“面包饼”的做法图解2

步骤2

按照先液体后固体的顺序，除了黄油，其它材料都放进面包机桶。选择程序“8”和面，默认30分钟。按“启动”。天热的话，就把盖子开着搅拌
面包机搅拌失败而成的“面包饼”的做法图解3

步骤3

三十分钟和面程序结束后，放入软化的黄油。继续选择程序“8”，和面三十分钟
面包机搅拌失败而成的“面包饼”的做法图解4

步骤4

三十分钟搅拌结束，本来可以形成一层薄膜了。但是！打开一看，噢，天哪，伸手一捞，软塌塌，不用说，肯定水放多了……
面包机搅拌失败而成的“面包饼”的做法图解5

步骤5

估计很多用面包机的新手都出现过这个问题，可现在加面粉什么的都没什么卵用了！但是，不要急！咱还是接着裹上保鲜膜继续让它自生自灭发酵一个小时。
面包机搅拌失败而成的“面包饼”的做法图解6

步骤6

发酵之后的照片被我不小心删除了……但是很负责的说，肯定是能发酵到两倍大的！ 然后把电饼档涂点油，上下层预热后，把面包机里黏糊糊的那团面团直接丢进电饼档。翻面都不用，直接灯跳过来就能拿出来吃了！味道超级赞！给它取个名字就叫“面包饼”如何？

面包饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 三题 编写，未经授权不得转载

面包饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

面包饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 面包机搅拌失败而成的“面包饼”

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 面包机搅拌失败而成的“面包饼”的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活