塔吉锅料理鸡爪鸡腿

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村田酒志
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塔吉锅制鸡爪 方便快捷 并且鸡爪软嫩入味

塔吉锅料理鸡爪鸡腿的用料

土豆中等大小 两个 洋葱 半个
五香粉 适量 蚝油 适量
孜然 适量 鸡爪 8只
鸡腿 6个 白糖 适量
盐 适量 生抽 适量
陈醋 适量 青椒 半个

塔吉锅料理鸡爪鸡腿的做法

塔吉锅料理鸡爪鸡腿的做法图解1

步骤1

将鸡腿鸡爪洗净 放盐料酒生抽腌制20分钟
塔吉锅料理鸡爪鸡腿的做法图解2

步骤2

在鸡爪腌制的过程中 将土豆削皮 切5-8mm厚片 切洋葱和青椒备用
塔吉锅料理鸡爪鸡腿的做法图解3

步骤3

点火 加热塔吉锅 倒入油 用刷子将锅及其四周都涂抹上油
塔吉锅料理鸡爪鸡腿的做法图解4

步骤4

底下铺上洋葱 然后铺上土豆 （不喜欢青椒的可以不要 ）
塔吉锅料理鸡爪鸡腿的做法图解5

步骤5

再铺上鸡爪鸡腿 将蚝油生抽五香粉 少许盐和陈醋较多的白糖搅拌均匀 用刷子涂抹在鸡爪鸡腿表面
塔吉锅料理鸡爪鸡腿的做法图解6

步骤6

盖上锅盖煮20分钟 然后再按原材料混合调味汁 涂抹在鸡爪鸡腿表面，盖锅小火煮10分钟左右。最后撒孜然 更有风味！
塔吉锅料理鸡爪鸡腿的做法图解7

步骤7

吃完才想起没有拍照 用胡萝卜和卷心菜炒了一点 以及金针菇炒了一点 拼在上面颜色更丰富

塔吉锅料理鸡爪鸡腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-10

©本菜谱的做法由 村田酒志 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煮 咸 香 家常味

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