绿（黄）豆饼

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梁少8080
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九阳豆浆机榨豆浆过滤之后剩下好多渣子，扔了可惜，见人炒过味道不错！觉得麻烦就做个豆饼吃吃！

绿豆饼的用料

黄豆 糖
黄油 豆沙馅

绿豆饼的做法

绿（黄）豆饼的做法图解1

步骤1

豆浆过滤后的渣子放在盆里，在锅里放上一块黄油化了之后放进去翻炒，热了之后加糖继续翻炒，尽量炒少的水分，否则后面不够粘！
绿（黄）豆饼的做法图解2

步骤2

豆沙搓成球5克一个！豆渣20克一个，包一个豆沙放到磨具里面砸实！摆好晾干，多晾一会儿使水分蒸发，两三个小时之后放入冰箱，吃起来挺爽的！如果没有炒干就很难成型，口感也不好，可以加烤箱烤烤在吃，也不会影响口感！
绿（黄）豆饼的做法图解3

步骤3

特别简单是不是？烤一下味道也不错

绿豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 梁少8080 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 炒 蒸 甜 中式甜品

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