酥皮榴芒麻薯

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炎热的夏天，来点外酥内Q的麻薯，改善一下心情的燥热。

酥皮榴芒麻薯的用料

麻薯预拌粉（百钻） 200g 黄油 40g
鸡蛋 一个(约40g) 植物油 20g
全脂牛奶 110g 白砂糖 20g
榴莲芒果麻薯（良品铺子） 70g

酥皮榴芒麻薯的做法

酥皮榴芒麻薯的做法图解1

步骤1

200g百钻的麻薯预拌粉加黄油14g和植物油20g混合成细颗粒状。
酥皮榴芒麻薯的做法图解2

步骤2

加入一个鸡蛋和适量的全脂牛奶，液体总重量控制在150g。
酥皮榴芒麻薯的做法图解3

步骤3

搅拌均匀后装入裱花袋。
酥皮榴芒麻薯的做法图解4

步骤4

将良品铺子的手造麻薯（榴莲芒果味）取70左右，切成小块。
酥皮榴芒麻薯的做法图解5

步骤5

用裱花袋把面糊挤入烤垫，再摆上手造麻薯。
酥皮榴芒麻薯的做法图解6

步骤6

在上面覆盖上一层麻薯面糊，撒上黑芝麻。
酥皮榴芒麻薯的做法图解7

步骤7

以180度烤25分钟即可出炉。
酥皮榴芒麻薯的做法图解8

步骤8

外酥内Q 有弹性

酥皮榴芒麻薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-12

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
分类： 台湾菜 烤 甜 香 西点

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