朝鲜冷面

9455 浏览 48 收藏

朝鲜冷面的用料

生冷面 1捆 辣白菜
花生米 黄瓜
火腿 西红柿
陈醋 白糖
香油 芝麻

朝鲜冷面的做法

朝鲜冷面的做法图解1

步骤1

冷面放水里泡20分钟左右,泡散,成一条一条状即可
朝鲜冷面的做法图解2

步骤2

烧开水煮刚刚泡好的冷面,1~2分钟即可,煮太久冷面就软了没有弹性,在煮面的过程中可以把黄瓜,火腿,炒好的花生米等配料准备好
朝鲜冷面的做法图解3

步骤3

捞出煮熟的冷面用凉水冲洗两遍,冷却的冷面比较有弹性,拿出事先冷冻好的冰水调冷面汤,用陈醋和白糖兑水调和,可以滴两滴香油,或者市面有直接卖调好的冷面汤调料包,兑水即可
朝鲜冷面的做法图解4

步骤4

把冷面装碗,放入准备好的各种食材,撒一点芝麻,再倒入调和好的冷面汤即可,炎热的夏日加几个冰块口感更棒哦

朝鲜冷面的烹饪技巧

冷面先放在水里泡半小时左右 把粘在一起的冷面撕开成一条条的煮熟后藏不会有的地方口感硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-12

你当前的位置:豆果美食 > 朝鲜冷面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 朝鲜冷面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活