葱油龙须菜

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新鲜的北极虾很好吃
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葱油的用料

龙须菜 500g 胡萝卜 1块
大葱 1颗 姜 1块
花椒 40颗 油 2勺
盐 1勺 酱油 1勺
醋 1勺 香油 2勺
大蒜 5颗 鲍汁 1勺

葱油的做法

葱油龙须菜的做法图解1

步骤1

将龙须菜洗净放入开水锅中煮熟捞出过凉后再挖干水份备用。
葱油龙须菜的做法图解2

步骤2

将葱姜胡萝卜切丝，蒜拍末备用。
葱油龙须菜的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量油，放入花椒炸香。
葱油龙须菜的做法图解4

步骤4

放入葱姜丝炒至干酥捞出备用。
葱油龙须菜的做法图解5

步骤5

捞出的葱姜丝。
葱油龙须菜的做法图解6

步骤6

将胡萝卜丝放入锅中炒均匀倒入鲍鱼汁炒均匀即可。
葱油龙须菜的做法图解7

步骤7

将蒜末和盐放在龙须菜上，并洒上酱油醋。
葱油龙须菜的做法图解8

步骤8

将胡萝卜素油一起浇在龙须菜上搅拌均匀即可。

葱油的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 新鲜的北极虾很好吃 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 炒 咸 下饭菜 快手菜

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