炒四丁

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阿丽522
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炒四丁的用料

黄瓜 半根 胡罗卜 一根
腊肠 2根 熟玉米 半个

炒四丁的做法

炒四丁的做法图解1

步骤1

黄瓜去籽切丁，胡罗卜切丁
炒四丁的做法图解2

步骤2

熟玉米剥成粒
炒四丁的做法图解3

步骤3

腊肠切丁
炒四丁的做法图解4

步骤4

葱姜切丝
炒四丁的做法图解5

步骤5

胡罗卜过油盛出备用
炒四丁的做法图解6

步骤6

油热后放入葱姜爆香后放入腊肠，翻炒片刻倒入料酒，蚝油继续煸炒
炒四丁的做法图解7

步骤7

然后放入已过油的胡罗卜和玉米粒翻炒均匀后加入少量的水(为了让胡罗卜和玉米进味)
炒四丁的做法图解8

步骤8

待汁浓稠后放入黄瓜丁，少许盐(蚝油已有盐分)快速翻炒即可

炒四丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 阿丽522 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 炒 咸 下饭菜 下酒菜

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