简易无油红烧肉

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刘梓娜Baby
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说起红烧肉的做法都很麻烦.我现在教大家一个简单好吃的做法.步骤也很详细.我以前一丁点肥肉都不吃的.这个红烧肉我就差把皮吃掉了.真的超级好吃又不腻

无油红烧肉的用料

五花肉 1条 葱.姜.蒜 适量
八角.陈皮 1颗 盐.冰糖 适量
生抽.酱油 适量

无油红烧肉的做法

简易无油红烧肉的做法图解1

步骤1

把五花肉洗净切块.姜两片切开.葱三小段切开.蒜一瓣切片
简易无油红烧肉的做法图解2

步骤2

直接把五花肉放倒锅里翻炒.它会自动出油的
简易无油红烧肉的做法图解3

步骤3

炒到表面变色时.放入切好的葱姜蒜继续翻炒出香味
简易无油红烧肉的做法图解4

步骤4

加水漠过五花肉.放入适量冰糖
简易无油红烧肉的做法图解5

步骤5

在放入八角和陈皮.加适量生抽和酱油大火烧开转小火炖半小时至一小时左右.或者你尝一块.肉烂了就行
简易无油红烧肉的做法图解6

步骤6

汤快干时放适量盐继续煮
简易无油红烧肉的做法图解7

步骤7

这时汤汁基本上很少了.要不停的翻炒.让肉均匀的沾上汤汁.差不多时关火即可

无油红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-13

©本菜谱的做法由 刘梓娜Baby 编写，未经授权不得转载
分类： 苏菜 红烧 咸 热菜 午餐

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