炸红薯

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炸红薯的用料

红薯 1个 面粉 适量
鸡蛋 2个 适量
适量 白糖 适量

炸红薯的做法

炸红薯的做法图解1

步骤1

红薯削皮,洗净后切条(约手指粗)。
炸红薯的做法图解2

步骤2

面粉、鸡蛋加水调匀(调到面粉可以从筷子上缓缓滴落就可以了),调好后的面粉里加入适量盐和糖(糖少一些)。
炸红薯的做法图解3

步骤3

将切好的红薯放面粉里。
炸红薯的做法图解4

步骤4

锅中入油,油热后小火,将面粉均匀裹住红薯后下锅炸至金黄即可。

炸红薯的烹饪技巧


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创建时间:2016-08-14

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