红烧排骨闷土豆

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红烧排骨闷土豆的用料

排骨 1斤

红烧排骨闷土豆的做法

红烧排骨闷土豆的做法图解1

步骤1

先把排骨用水抄一下
红烧排骨闷土豆的做法图解2

步骤2

倒油,把花椒,八角,香叶放入其中炸一下
红烧排骨闷土豆的做法图解3

步骤3

将调料捞出来
红烧排骨闷土豆的做法图解4

步骤4

在油里放入冰糖,用炒菜的铲子将冰糖在热油弄化等它沸起糖泡
红烧排骨闷土豆的做法图解5

步骤5

倒入用水抄好的排骨,在锅里多炒一下,差不多都红了,倒入一点极味鲜。
红烧排骨闷土豆的做法图解6

步骤6

加入水,放盐(依据个人口味),还有少许生抽。
红烧排骨闷土豆的做法图解7

步骤7

中火炖的水差不多干。
红烧排骨闷土豆的做法图解8

步骤8

把土豆放入排骨的汤里,跟排骨一起闷炖。我换了个墩锅进行闷炖,你们也可以不用换锅。
红烧排骨闷土豆的做法图解9

步骤9

最后,熟了就阔以出锅啦!味道很不错哦。各位可以试一试~

红烧排骨闷土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-15

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