土豆红烧排骨

5800 浏览 22 收藏
收藏
止于伈
止于伈
＋ 关注

土豆红烧排骨的用料

排骨 土豆
生姜 大蒜
八角 桂皮
红椒 料酒
酱油 盐
冰糖 葱花
白芝麻 胡萝卜

土豆红烧排骨的做法

土豆红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗净 冷水下锅 加姜片 葱结适量料酒大火煮开后捞出洗净沥干备用
土豆红烧排骨的做法图解2

步骤2

洗净后的排骨 备用
土豆红烧排骨的做法图解3

步骤3

准备好蒜瓣切块，干辣椒切段 适量冰糖 八角 香叶 桂皮 土豆胡萝卜切块备用
土豆红烧排骨的做法图解4

步骤4

锅里下适量油小火烧热后放入冰糖 小火炒出糖色
土豆红烧排骨的做法图解5

步骤5

然后下入排骨，翻炒均匀至每块排骨都包裹着糖色
土豆红烧排骨的做法图解6

步骤6

在下入提前准备好的配料，炒香后 加适量生抽和老抽 盐 鸡精 最后加适量清水大火煮开转小火慢炖
土豆红烧排骨的做法图解7

步骤7

汤汁快收干时加入土豆与胡萝卜即可
土豆红烧排骨的做法图解8

步骤8

出锅后撒适量白芝麻和葱花即可

土豆红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-05-04

©本菜谱的做法由 止于伈 编写，未经授权不得转载

土豆红烧排骨的其他做法更多

上传我做的这道菜

土豆红烧排骨的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 土豆红烧排骨

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 土豆红烧排骨的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活