香草奶冻

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没有故事 就是嘴巴馋 想吃 在国外又很难买到 就只有自己动手做起来了

香草奶冻的用料

全脂牛奶 200 奶油奶酪(因为喜欢奶味浓郁的所以用了奶酪) 一小块
吉利丁片 三片 炼乳
香草精 适量

香草奶冻的做法

香草奶冻的做法图解1

步骤1

首先是准备好所需食材
香草奶冻的做法图解2

步骤2

先把吉利丁片用冷水泡软 然后准备小奶锅加入牛奶 奶酪 香草精小火融化奶酪 一定不能让奶煮开 奶酪融化后关火加入泡软的吉利丁片 持续搅拌至吉利丁完全融化
香草奶冻的做法图解3

步骤3

准备容器 可以加一些自己喜欢的配料 我加了红豆 放至常温后放入冷藏柜
香草奶冻的做法图解4

步骤4

三个小时后 成品 淋上炼乳就可以吃了

香草奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-16

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