美味疙瘩汤

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煤气罐成精0608
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疙瘩汤省的做主食 开袋小榨菜 一顿营养丰盛的早餐

美味疙瘩汤的用料

面粉 长豆角 西红柿 鸡蛋 葱 姜 蒜 香菜
红烧酱油 蚝油 香油 鸡精

美味疙瘩汤的做法

美味疙瘩汤的做法图解1

步骤1

长豆角（豇豆）切小丁～小葱的葱白切段，葱叶切末～西红柿切小块～香菜切碎～

步骤2

姜切丝～蒜切片～

步骤3

适量面粉搅拌成小疙瘩状（水管的水流开到最小，用筷子搅拌，喜欢小的可以再用手揪揪）～鸡蛋加盐打散～

步骤4

热油锅放姜蒜葱白爆香～放豆角丁～炒8分熟放西红柿块～放红烧酱油，炒到出水出沙加适量开水煮开～

步骤5

水开后放入搅拌好的小面疙瘩～煮开后放蚝油～盐～

步骤6

煮一会，记得搅拌锅，因为我是新手，所以尝了一个小疙瘩，熟了后淋入蛋液～过会再搅拌～

步骤7

蛋液成型后搅拌成蛋花～放葱碎～香菜碎～香油～关火，出锅！

美味疙瘩汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-17

©本菜谱的做法由 煤气罐成精0608 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 东北菜 晚餐 酸甜 香

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