鸡米花

精品
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鸡米花的用料

鸡胸肉 200g 5g
白胡椒粉 适量 蛋清 1个
淀粉 适量 全蛋液 1个
面包糠 适量

鸡米花的做法

鸡米花的做法图解1

步骤1

准备材料。
鸡米花的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净,切小块,加入盐、白胡椒粉和蛋清抓匀后腌30分钟。
鸡米花的做法图解3

步骤3

将鸡块依次裹上淀粉、蛋液和面包糠。
鸡米花的做法图解4

步骤4

空气炸锅200℃预热5分钟,放入鸡块(一半一半炸),烤4分钟即可(制作过程中,可以拿出炸锅来回晃动,使鸡块受热均匀)。

鸡米花的烹饪技巧


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创建时间:2016-08-19

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