香瓜奶冻

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小玉菟
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这个时候我们北方正是香瓜上市的季节，所以想尝试做香瓜奶冻，结果非常成功的好吃。

香瓜奶冻的用料

香瓜 1个 牛奶 150ml
椰子粉 30g 白糖 20g
吉利丁片 2.5g

香瓜奶冻的做法

香瓜奶冻的做法图解1

步骤1

牛奶加入椰浆粉、白糖煮开后，加入泡好的吉利丁片，溶解放凉。
香瓜奶冻的做法图解2

步骤2

香瓜去掉小头掏出瓜柍
香瓜奶冻的做法图解3

步骤3

将凉好的牛奶吉利丁溶液倒入瓜中。
香瓜奶冻的做法图解4

步骤4

盖好瓜头包好保鲜膜，放入冰箱，超过4小时即可。
香瓜奶冻的做法图解5

步骤5

4个小时后，就是这个样子啦，个人感觉挺有风味的，呵呵。
香瓜奶冻的做法图解6

步骤6

切好后更漂亮。

香瓜奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-19

©本菜谱的做法由 小玉菟 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 下午茶 甜 中国菜

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