香瓜椰奶冻

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追风的蒲公英
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好吃又好看的香瓜椰奶冻

椰奶冻的用料

香瓜 一个 吉利丁片 一片（5g）
椰浆粉 50g 白糖 适量

椰奶冻的做法

香瓜椰奶冻的做法图解1

步骤1

吉利丁片放入冷水中泡软备用
香瓜椰奶冻的做法图解2

步骤2

香瓜洗净在1/4处切开
香瓜椰奶冻的做法图解3

步骤3

将里面的瓜馕和籽掏空
香瓜椰奶冻的做法图解4

步骤4

将椰浆粉倒入量杯中，加入150ML的热水根据口感加入白糖的量搅至椰浆粉和白糖溶化
香瓜椰奶冻的做法图解5

步骤5

待椰汁晾至温热时放入泡软的吉利丁片（泡好的吉利丁片挤干水分）搅至吉利丁片全部溶化
香瓜椰奶冻的做法图解6

步骤6

将搅匀的椰汁倒入香瓜中
香瓜椰奶冻的做法图解7

步骤7

包上保鲜膜入冰箱冷藏4小时
香瓜椰奶冻的做法图解8

步骤8

切开即可食用

椰奶冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-05-20

©本菜谱的做法由 追风的蒲公英 编写，未经授权不得转载

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