红豆面包(全手工)

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香喷喷的红豆面包 需要耐心去做噢 里面的馅料也可以按自己喜欢的来

红豆面包的用料

高筋粉 270g 细砂糖 40g
鸡蛋液 20g 奶粉 12g
黄油 25g 145g
适量 酵母 3g
红豆 适量

红豆面包的做法

红豆面包(全手工)的做法图解1

步骤1

准备好食材
红豆面包(全手工)的做法图解2

步骤2

除黄油外所有材料混合
红豆面包(全手工)的做法图解3

步骤3

最重要的就是揉面团了 有面包机可以省略这一步
红豆面包(全手工)的做法图解4

步骤4

按照搓衣服的方法开始揉 一开始手会很黏这时候要有耐心慢慢的 我大概揉了快一个小时
红豆面包(全手工)的做法图解5

步骤5

拉开看一下是否出膜了就是手套的一层可以拉很大,然后放入软化的黄油再充分柔和
红豆面包(全手工)的做法图解6

步骤6

出膜就代表面团揉成功了
红豆面包(全手工)的做法图解7

步骤7

包入红豆按做包子的方法包起来
红豆面包(全手工)的做法图解8

步骤8

烤箱预热 面团刚好做了九个刷上蛋液
红豆面包(全手工)的做法图解9

步骤9

上下170度 二十五分钟即可 待面包表面微微变黄可以盖一张锡纸以防烤焦
红豆面包(全手工)的做法图解10

步骤10

出炉啦❤
红豆面包(全手工)的做法图解11

步骤11

满满的红豆 自己做的当心又好吃
红豆面包(全手工)的做法图解12

步骤12

成品图啦

红豆面包的烹饪技巧

面团一定要揉到位 揉到出膜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-20

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