香肠披萨

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香肠披萨的用料

高筋粉300g（饼皮） 糖3g （饼皮）酵母3g（饼皮） 盐3g （饼皮）牛奶180g（饼皮） 黄油10g（饼皮） 洋葱70g 番茄100g 马苏里拉芝士70g 全蛋一个 番茄酱70g

香肠披萨的做法

香肠披萨的做法图解1

步骤1

融合饼皮，室温发酵到两倍大小。
香肠披萨的做法图解2

步骤2

洋葱切丁，番茄切丁。倒入食用油10g，放入洋葱炒至透明，放入番茄炒软。加入盐糖少许，胡椒粉。小火收汁。
香肠披萨的做法图解3

步骤3

披萨盘刷油，我比较懒，用的黄油抹了底。为了防止粘模。
香肠披萨的做法图解4

步骤4

把面团分成两份，擀成面饼，边要厚。用叉子扎洞，防止烤的过程中面饼凸起。边缘刷上蛋液，
香肠披萨的做法图解5

步骤5

均匀抹好刚炒的披萨酱。撒上芝士碎，铺满香肠。再撒上一层芝士碎。200°c烤15分钟。
香肠披萨的做法图解6

步骤6

等待…
香肠披萨的做法图解7

步骤7

完成

香肠披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-20

©本菜谱的做法由 陶陶喵喵喵喵 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 披萨 下午茶 12-23个月 2-3岁

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