美味寿司

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美味寿司的用料

胡萝卜 肉松
米饭 寿司醋(三勺白醋两勺糖)
鸡蛋条 黄瓜条

美味寿司的做法

美味寿司的做法图解1

步骤1

准备材料
美味寿司的做法图解2

步骤2

步骤1：锅中油热，鸡蛋打散入锅摊成蛋皮；
美味寿司的做法图解3

步骤3

步骤2：黄瓜、胡萝卜洗净切丝、火腿切丝、鸡蛋皮切丝；
美味寿司的做法图解4

步骤4

步骤3：寿司醋倒入米饭，拌匀，寿司醋与饭的比例大约是1:6；
美味寿司的做法图解5

步骤5

步骤4：在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒，尽量保持饭粒完整，松软，四周稍微留一点边；
美味寿司的做法图解6

步骤6

步骤5：在米饭上铺上切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋皮丝、火腿丝、肉松；
美味寿司的做法图解7

步骤7

步骤6：用寿司帘将紫菜卷起，用手紧握后打开； 步骤7：刀上沾水将寿司卷切成小段即可。

美味寿司的烹饪技巧

美食小贴士： 1、经验不丰富的话，米饭和馅料不可贪多，否则可能会因为技术不熟练卷不起来； 2、如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐，调匀，此比例也可根据自己口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-22

©本菜谱的做法由 nice美食 编写，未经授权不得转载

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