松茸焖饭

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个人最喜欢的松茸家常做法，分享给大家。

松茸焖饭的用料

松茸（7-9厘米） 3~4根 胡萝卜 1小根
米（大米2/3，云南红米1/3） 2人份 牛油 适量
味极鲜 2汤匙

松茸焖饭的做法

松茸焖饭的做法图解1

步骤1

主要材料备齐；
松茸焖饭的做法图解2

步骤2

米淘洗干净备用；
松茸焖饭的做法图解3

步骤3

松茸一部分切粒，少部分切片备用；
松茸焖饭的做法图解4

步骤4

石锅中放入牛油烧热，放入松茸粒、胡萝卜粒炒香；
松茸焖饭的做法图解5

步骤5

接着放入淘好的米，加足水，点两勺味极鲜酱油提味，如果有鸡汤，也可以加适量鸡汤；
松茸焖饭的做法图解6

步骤6

小火煮至水分收干；快煮好时可以翻动一下接着煮，因为材料会往上漂，翻动一下，均匀一点更好；
松茸焖饭的做法图解7

步骤7

在煮好的饭上铺上松茸片；
松茸焖饭的做法图解8

步骤8

盖盖关火焖5~10分钟即可。

松茸焖饭的烹饪技巧

1、饭焖的干一点，香气更浓； 2、有小葱的，吃的时候可以撒些小葱提味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-26

©本菜谱的做法由 蕾拉REIRA 编写，未经授权不得转载

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