鸡蛋蜜汁烤肉（烤箱）

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小路雅厨
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为了做给爱的人吃

鸡蛋蜜汁烤肉的用料

肥瘦猪肉（其他肉都可以） 根据人数计算 鸡蛋 1个
鸡腿菇（切正方形薄一点） 一个 线椒（绿色 红色 外观✔提辣味） 适量
青菜（生菜就可以） 4-8片都可以 姜 5-10片（每层可以放几片）
蒜 葱 适量（提味） 耗油 一勺
酱油 一勺到半勺（提色） 十三香 适量
白胡椒粉 适量 糖 一勺（提鲜）
盐 根据口味 料酒 1-2勺
烧烤腌料/烧烤酱 适量，根据口味 烤箱

鸡蛋蜜汁烤肉的做法

鸡蛋蜜汁烤肉（烤箱）的做法图解1

步骤1

所有食材切好后，转盘或者包锡纸（由于没有拍其他的食材，后边我会写到怎么腌肉）
鸡蛋蜜汁烤肉（烤箱）的做法图解2

步骤2

平铺锡纸，底层2-4片青菜，放适当的姜片，蒜，葱，线椒，鸡腿菇（平铺）在放肉（肉＋鸡蛋跟其他调料已经腌好的），以此类推，把食材放完
鸡蛋蜜汁烤肉（烤箱）的做法图解3

步骤3

锡纸包好，用绳子轻轻系好
鸡蛋蜜汁烤肉（烤箱）的做法图解4

步骤4

放入烤箱，调制上下都可以受热，温度230（每个烤箱温度不同，所以这还得需要美美们自己掌控哦）时间在30-45分
鸡蛋蜜汁烤肉（烤箱）的做法图解5

步骤5

成品1
鸡蛋蜜汁烤肉（烤箱）的做法图解6

步骤6

成品2

鸡蛋蜜汁烤肉的烹饪技巧

非常棒的味道，你可以试试
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 小路雅厨 编写，未经授权不得转载

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