超香回锅肉

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yoko
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夏天要是没胃口吃饭，来一道回锅五花肉。绝对几碗饭让你下去。

回锅肉的用料

五花肉 250克 素鸡 一小根
青椒 一个 红椒 一个
葱 适量 耗油 适量
酱油 适量 豆瓣酱 适量
糖 一小勺

回锅肉的做法

超香回锅肉的做法图解1

步骤1

材料照先来一张，五花肉先开水煮十分钟，捞出，切薄片
超香回锅肉的做法图解2

步骤2

蒜切片和葱白一起先下油锅，注意，锅要热
超香回锅肉的做法图解3

步骤3

五花肉放一起炒
超香回锅肉的做法图解4

步骤4

最后把素鸡青椒红椒一起放，翻炒一阵，出锅先
超香回锅肉的做法图解5

步骤5

油锅不用洗，放豆瓣酱，耗油，一小勺糖，炒出红就行啦
超香回锅肉的做法图解6

步骤6

最后把刚才的五花肉们再放回去炒，ok，装盘

回锅肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-27

©本菜谱的做法由 yoko 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 炒锅 川菜 中国菜

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