烤紫薯

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大灰兔爱吃肉
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我妈妈一直很爱吃紫薯，以及冬天路边的烤红薯，正好在网上买了超级袖珍的珍珠紫薯，小小的一个很可爱，就拿来烤一烤吃。

烤紫薯的用料

珍珠紫薯 300g 锡箔纸 少量

烤紫薯的做法

烤紫薯的做法图解1

步骤1

珍珠紫薯洗干净，切掉两头。
烤紫薯的做法图解2

步骤2

用锡箔纸包起来，这样可以锁住水分，看出来不会太干。

步骤3

烤箱提前预热，我的是长帝的初级烤箱，紫薯比较小，中层180度烤38分钟就够了，如果你烤大个的紫薯，可以把温度调高个5-10度，时间延长十分钟。
烤紫薯的做法图解4

步骤4

时间到了以后在烤箱里闷个十分钟，出炉后把锡箔纸去掉就可以吃啦！

烤紫薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 大灰兔爱吃肉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 北京菜 烤 煲

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