蒜泥茄子

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总觉得有一道菜，充斥味蕾，才能在繁忙的工作中，点缀一下。也能感受一下秋天的味道

蒜泥茄子的用料

茄子 蒜
盐 香菜

蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子的做法图解1

步骤1

先准备好新鲜的小茄子，剖成两半，但注意底部不要切开
蒜泥茄子的做法图解2

步骤2

把香菜和蒜切成末
蒜泥茄子的做法图解3

步骤3

茄子上锅蒸熟，大概十五分钟左右即可
蒜泥茄子的做法图解4

步骤4

把蒜和香菜充分搅拌
蒜泥茄子的做法图解5

步骤5

等茄子彻底凉透后，把拌好的香菜蒜末，填满即可
蒜泥茄子的做法图解6

步骤6

大功告成

蒜泥茄子的烹饪技巧

第一次发表，平时生活中热爱美食，但也自己做饭的时间很少，这次的成品感觉缺了点什么，口感不够细腻，吃起来茄子有点干，望有经验的帮忙指导下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-28

©本菜谱的做法由 cappuccinobgvl 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 蒸锅 午餐 晚餐 一人食

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