蒜泥茄子

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斯落雯亚
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蒜泥茄子的用料

茄子 500克 蒜 8瓣
醋 半勺 生抽 2勺
蚝油 1勺 糖 适量
香油 适量 香菜 3根

蒜泥茄子的做法

蒜泥茄子的做法图解1

步骤1

新鲜的茄子
蒜泥茄子的做法图解2

步骤2

去皮
蒜泥茄子的做法图解3

步骤3

切片，打花刀
蒜泥茄子的做法图解4

步骤4

上锅蒸20分钟
蒜泥茄子的做法图解5

步骤5

蒜切沫
蒜泥茄子的做法图解6

步骤6

香菜切小段
蒜泥茄子的做法图解7

步骤7

加入生抽，盐，味精，醋，蚝油，蒜末，香菜
蒜泥茄子的做法图解8

步骤8

拌匀开吃

蒜泥茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-07-10 · 河北省

©本菜谱的做法由 斯落雯亚 编写，未经授权不得转载
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