蒜香秋葵

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浅秋晴空wury
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素心寡欲。简单的食材，容易的烹饪方式，过朴素的生活，怀揣遥远的梦想。

蒜香秋葵的用料

秋葵 7个 大蒜 一瓣
食盐 少许 食用油 少量

蒜香秋葵的做法

蒜香秋葵的做法图解1

步骤1

秋葵洗净。开水（可加一点盐）中焯半分钟。捞出，冷水中浸泡1-2分钟，放在纸上吸干表面水分。 蒜切末，备用。
蒜香秋葵的做法图解2

步骤2

锅内放少许油，逐个放入秋葵，小火煎制，中途要记得翻。
蒜香秋葵的做法图解3

步骤3

出锅前一两分钟，倒入蒜末，少许盐，翻动一两次即可出锅。

蒜香秋葵的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 浅秋晴空wury 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 汆 粤菜 中国菜

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