海皇粉丝煲➕玉米黑米饼

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么么哒熊大大
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按照自己的口味加调料，我们家比较重口味，妹子们可以自己试一下自己调的会不会咸，酌情加水！

玉米黑米饼的用料

粉丝 4捆 盐 1茶匙
酱油 2汤匙 蚝油 2汤匙
水 300ml 虾米 20g
鱿鱼 1条 鸡蛋 2个
洋葱 1个 葱花 适量
玉米饼 玉米面 20g
小麦粉 60g 水 250ml
油 一茶匙 黑米饼
黑米面 20g 白面 60g
水 250ml 油 一茶匙
白砂糖 适量

玉米黑米饼的做法

海皇粉丝煲➕玉米黑米饼的做法图解1

步骤1

1粉丝泡软

步骤2

2鱿鱼洗净切丝

步骤3

3虾米洗净

步骤4

4所有酱料调成酱汁

步骤5

5鱿鱼放进炒锅炒2分钟

步骤6

放入虾米

步骤7

一个砂锅、放进洋葱铺在锅底

步骤8

放入鱿鱼丝，虾米，粉丝放在最上面

步骤9

将汁倒进砂锅内没（mo）过食材，酌情加水，每个人砂锅不同

步骤10

盖上盖子大火烧开小火焖至收汁
海皇粉丝煲➕玉米黑米饼的做法图解11

步骤11

接着 玉米黑米饼
海皇粉丝煲➕玉米黑米饼的做法图解12

步骤12

玉米面白面混合，用温水将酵母粉化开，把酵母水倒进去将两者混合均匀搅拌均匀，成面糊。静止10分钟

步骤13

黑米面白面混合，将酵母粉用温水化开，倒入混合粉内搅拌均匀成面糊，静止10分钟
海皇粉丝煲➕玉米黑米饼的做法图解14

步骤14

电饼铛预热，面糊加入白砂糖，倒入一勺面糊，小火至成型凝固，反面煎至两面金黄，将大饼切两半。饼就做好了，两种饼做法一样，只是粉不同

步骤15

做菜时间大概1小时，看锅汁收差不多了，玉米饼做好了，就可以开始一餐了
海皇粉丝煲➕玉米黑米饼的做法图解16

步骤16

成品，摆盘可以在某宝或者某东买

玉米黑米饼的烹饪技巧

两个饼都要加白砂糖哦！甜度自己调整好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 么么哒熊大大 编写，未经授权不得转载

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