爆炸鸡脚

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爆炸鸡脚的用料

鸡脚 500g 八角 2个
桂皮 半块 香叶 2片
茴香 1勺

爆炸鸡脚的做法

爆炸鸡脚的做法图解1

步骤1

先把鸡脚洗干净，放入开水中，把所有香料倒入，➕料酒煮10分钟后捞起，把鸡脚中间剪开后待用，把锅倒入适量的油，油多点，油热后把鸡脚倒入炸，炸到金黄色后倒入一瓶啤酒，生抽一勺，老抽二勺，生姜大蒜，辣椒可放了不放，关键，放两勺萝卜干，碎的那种自己炒的，然后大火煮，烧干水后就能吃啦，特别好吃

爆炸鸡脚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 亦子24 编写，未经授权不得转载

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