冰糖雪梨

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疯家卿卿
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我家老公主最近嗓子不舒服，买了各种药吃，总是咳嗽。今天她说想吃梨，就买了梨子给她吃，顺便炖个冰糖雪梨汤让她当水喝，希望老公主的嗓子快快恢复啊！

冰糖雪梨的用料

梨子 两个 冰糖 适量
红枣 三颗

冰糖雪梨的做法

冰糖雪梨的做法图解1

步骤1

第一步，确定食材： 梨子两个，也不太清楚这是什么品种，应该是鸭梨吧。红枣三颗，冰糖若干。我觉得这个就看个人喜好，冰糖多就会甜一些；红枣多，就是酸酸甜甜我做主的感觉
冰糖雪梨的做法图解2

步骤2

第二步：把梨子的皮削掉 PS：关于这个还特意百度了一下，有人说削皮有人说不用，纠结～～不过因为我吃水果不吃皮，最后就削掉了
冰糖雪梨的做法图解3

步骤3

第三步：梨子切成小块，红枣去核切块
冰糖雪梨的做法图解4

步骤4

第四步：把水烧开后放入冰糖，待冰糖融化，放入梨子和红枣，小火慢炖40分钟左右，就大功告成啦 我大概是放了1升左右的水，至于炖多久就看你心情啦，我是喜欢炖久一点，要不怎么能叫炖呢
冰糖雪梨的做法图解5

步骤5

最后就是介个样子啦，味道还是棒棒哒，第一次做，请多多指教

冰糖雪梨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-29

©本菜谱的做法由 疯家卿卿 编写，未经授权不得转载

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