香菇玉米笋

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很便捷的一道快手菜，食材配齐，手残党都能学会

香菇玉米笋的用料

玉米笋 250g 鲜香菇 100g左右
葱花 少许 盐 1小勺
鸡精 1小勺

香菇玉米笋的做法

香菇玉米笋的做法图解1

步骤1

新鲜玉米笋切长条(其实就是一分四)入开水煮到再次沸腾，捞出后过一次冷水，再捞出沥水备用。这样会比较脆。
香菇玉米笋的做法图解2

步骤2

新鲜香菇洗干净去蒂切片，不要太厚
香菇玉米笋的做法图解3

步骤3

热锅冷油，入香菇片大火炒出香味
香菇玉米笋的做法图解4

步骤4

加入玉米笋翻炒均匀，因为玉米笋事先煮过，所以这里不用炒很长时间。
香菇玉米笋的做法图解5

步骤5

关火，加葱花和盐，鸡精炒匀即可。是不是很简单？
香菇玉米笋的做法图解6

步骤6

出锅装盘！

香菇玉米笋的烹饪技巧

玉米笋有新鲜的和罐头的，罐头的玉米笋不需要再过水了哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-30

©本菜谱的做法由 daneslinda 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 家常菜 中国菜 家常味

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